Rituele plantentuin: Egelantier
Rosa eglanteria
De egelantier is een van nature in de Benelux voorkomende roos. De soort bloeit van juni tot augustus. De bloemen zijn rozerood met een wit centrum. Bijzonder is dat deze plant aan de onderzijde van de blaadjes klieren heeft die, nadat erover gewreven is, naar appels ruiken,
Symboliek van de roos is niet altijd evident. Een diepere symboliek steunt o.a. op de bouw van de enkelbloemige roos die net als de lotus (Azië) aan een wiel doet denken, de onveranderlijke kringloop van de kosmos. Bovendien ontluikt de roos in de lente de eeuwige wedergeboorte en dus ook van de dood. Daarom werd de godin van de onderwereld Hekate met een vijfbladige roos afgebeeld. En bekranste men in de oudheid de graven met rozen. Op soldatenkerkhoven plant men nog altijd rozenstruiken. Op graven van vooral jonge kinderen ziet men geregeld keramische afbeeldingen van een roos. Omdat door de wind de blaadjes van de roos snel afvallen, staat zij ook voor de vergankelijkheid van het leven. De bloemblaadjes en rozenbottels kunnen prima in jams verwerkt worden.